Ingrediënten
16 middelgrote champignons
pakje boursin
1 ons ontbijtspek in plakjes
Bereiding
Verwarm de oven voor op 250°C.
Was de champignons en draai de steeltjes er voorzichtig uit. Vul de champignons met boursin. Zet de champignons een kwartier in de oven.
Snijd het spek en de champignonsteeltjes fijn, bak het even aan. Leg het gebakken kruim op een platte schaal, haal de champignons uit de oven en schik ze hierop.
Categorie
Groentenschotels