Ingrediënten
200 gr suiker
2 dl water
1 pond aardbeien
sap van ½ citroen
Bereiding
Verwarm het water in een sauspan met dikke bodem. Los de suiker er in op. Breng het aan de kook en laat het 1 minuut doorkoken. Laat het volledig (ijskastkoud) afkoelen.
Maak de aardbeien schoon en pureer ze met het citroensap. Voeg het suikerwater toe en vermeng goed. Vries de massa in
Zie ook
IJs - hoe in te vriezen
Categorie
Gebak en zoetigheden