Dini's salade

  • ½ pond gerookte gekookte katenschinken
  • 2 stammetjes prei
  • 5 stengels bleekselderij
  • klein blikje ananans
  • yoghurt, mayonaise, gembersap
  • zout, peper
Snijd de katenschinken in dobbelsteentjes. Snijd het wit en geel van de prei heel fijn. Snijd de bleekselderij flinterdun. Snijd de ananans heel klein. Doe dit allemaal in een slakom.
Maak een sausje van yoghurt, mayonaise en gembersap. Maak het sausje op smaak met peper en zout. Meng de saus door de salade.

Terug naar Salades Terug naar het kookboekje