Japanse pan

van Simone

  • 250 gr kipfilet
  • prei, paksoy, taugé; in totaal 1 pond
  • knoflook
  • peper, zout,
  • 2 el ketjap
  • eieren
  • rijst
Pas op met de eieren, je eet ze rauw dus let op de salmonella!
Kook de rijst.
Snijd de kip in blokjes. Braad de kip aan met peper en zout. Voeg de groente en de ketjap en knoflook toe en bak het door.
Kluts per persoon 1 of 2 eieren in een schaaltje. De rijst en groente worden uit de pan gegeten en door het ei gehaald.
printversie

Terug naar Groenteschotels Terug naar het kookboekje