Plat appeltaartje

  • 200 gr meel
  • 100 gr boter
  • 2½ el suiker
  • ½ glas koud water
  • amandelspijs
  • 2 niet moessende appels
  • suiker, kaneel
Verwarm de oven voor op 200°C.
Maak van het meel, de boter, de suiker en het water een soepel deeg. Bekleed hiermee een platte vorm van 24 cm. Bestrijk het deeg met de amandelspijs. Schil de appels en snijd ze in schijfjes. Schik de schijfjes appel in de vorm. Strooi een klein beetje suiker en kaneel over de taart. Bak hem 40 minuten.

Terug naar Gebak en zoetigheden Terug naar het kookboekje