Bananen ijs

Als je dit recept met een ijsmachine maakt, moet je de helft van de aangegeven hoeveelheden nemen, anders past het er niet in…
  • ¼ l slagroom
  • 1 kg rijpe bananen
  • 75 gr basterdsuiker
  • sap van ½ citroen
Prak de bananen fijn, samen met het citroensap. Klop de slagroom stijf, klop de suiker mee. Schep de slagroom door de bananenpulp. Vries de massa in (zie recept).

Terug naar Gebak en zoetigheden Terug naar het kookboekje