Visflapjes

van Michiel

  • 8 flapjes bladerdeeg
  • 2 blikjes sardines of 1 gerookte makreel
  • 2 pakjes monchou
  • knoflook, zout, peper
  • 1 el zoete ketjap

Verwarm de oven voor op 250°C.
Laat de flapjes ontdooien.
In geval van gerookte makreel: fileer hem zorvuldig en pureer de vis daarna in de foodprocessor.
Prak de ingrediënten voor de vulling door elkaar. Leg op elk flapje een portie van de vulling. Maak de randen van de flapjes vochtig. Vouw de flapjes dicht en druk de randen goed aan. Bak ze 20 minuten in de oven.


Terug naar Brood en hartige taarten Terug naar het kookboekje